Современный вид бизнеса для активных предпринимателей. Новый тип мобильной кофейни, оборудованной на основе микроавтобуса. Выигрывает по всем показателям у своих конкурентов на «Тавриях».
Главная идея бизнеса основана на продаже широкого спектра горячих напитков на основе кофейной карты в местах наибольшего скопления потенциальных клиентов (возле метро, студгородки, рынки).
Мобильная автокофейня – специально переоборудованная и брендированная точка продажи кофе и горячих напитков на базе автотранспортного средства.
Объем продаж: около 160 стаканов в день + снеки и десерты.
Средний чек с одного заказа – около 9 грн.
Ежемесячные расходы: 16-18 тысяч грн.
Ежемесячные доходы: 45 тысяч грн.
Преимущества данного вида автокофейни:
1. Бизнес уникален своей мобильностью. Вы не привязаны к какой то конкретной точке продажи и можете гибко подстраиваться под изменяющийся людской поток. С утра можно торговать в одном месте, а после обеда – в другом.
2. Автокофейня оборудована на базе дизельного микроавтобуса Мersedes Sprint 308D. Это обеспечивает экономию на бензине и минимизирует возможный простой из-за поломок авто.
3. Полезная площадь внутри микроавтобуса позволяет работать двум сотрудникам одновременно, что значительно ускоряет обслуживание клиентов и одновременно позволяет поддерживать высокий уровень санитарной гигиены.
4. Презентабельный внешний вид автокофейни привлекает клиентов и служит дополнительным конкурентным преимуществом данного бизнеса.
Товар и сбыт.
В ассортименте представлено более 30 видов горячих напитков, продаваемых под собственной торговой маркой на основе сортов кофе из всех уголков мира.
Имеется спрос на смежную продукцию (снеки, десерты и холодные напитки летом). При желании можно изменить ассортимент и повысить рентабельность продаж (за счет более дешевого сырья).
В настоящий момент кофейня на колесах работает в городе Донецке (до обеда — университеты, после обеда — в парковой зоне с высокой проходимостью)
Калькуляция дохода в зависимости от проданных порций:
Стоимость автокофейни, грн 300 000 300 000 300 000 300 000 300 000 300 000
Кол-во проданных напитков в день, шт 50 75 100 150 200 250
Расходы в мес (ингридиенты, бензин, стаканы) 5400 8100 10800 16200 21600 27000
Средний чек, грн 9 9 9 9 9 9
Доход от реализации в месяц, грн 13500 20250 27000 40500 54000 67500
Прибыль в месяц*, грн 8100 12150 16200 24300 32400 40500
Срок окупаемости, мес. 37 25 19 13 10 8
*без учета зарплаты продавцов
Бизнес включает в себя:
1. Основной материальный актив:
• автомобиль Mersedes Sprint 308D, оборудованный под передвижную кофейню
2. Установленное оборудование:
• профессиональная кофемашина La Chimbali (Италия) на две группы
• кофемолка с дозатором на 2 кг зерна (Италия)
• Специальная мебель для мобильной кухни баристы
• Холодильник Норд для холодных напитков и снеков
• 2 гелевых аккумуллятора по 200 AMH
• Источник бесперебойного питания (Голландия) на 3,5 кВт
• Газобалонное оборудование для работы кофемашины
3. Нематериальные активы:
• действующий корпоративный сайт с зарегистрированным доменным именем и внутренним наполнением;
• зарегистрированная торговая марка «Don Coffeini»;
• договора с поставщиками;
• ТУ, сертификаты качества на оборудование
Данная информация была опубликована на сайте www.newbiz.com.ua — Готовый бизнес, Инвестиции, Франчайзинг. Администрация www.newbiz.com.ua
Стоимость: 300 000
Перечень недвижимости, оборудования и др.объектов:
Основной материальный актив:
• автомобиль Mersedes Sprint 308D, оборудованный под передвижную кофейню
2. Установленное оборудование:
• профессиональная кофемашина La Chimbali (Италия) на две группы
• кофемолка с дозатором на 2 кг зерна (Италия)
• Специальная мебель для мобильной кухни баристы
• Холодильник Норд для холодных напитков и снеков
• 2 гелевых аккумуллятора по 200 AMH
• Источник бесперебойного питания (Голландия) на 3,5 кВт
• Газобалонное оборудование для работы кофемашины
Контакты (контактное лицо, телефоны, адреса):
Валерий
Email: zheregelya@gmail.com