С чего надо начинать потенциальному инвестору гостиничного бизнеса? С самого начала определите, для каких целей предназначен гостиничный комплекс. Если он ориентирован на деловой контингент, то можно предусмотреть одновременно офисный центр и конференц-зал. Если там будут останавливаться семейные пары с детьми, будут неплохим и прибыльным дополнением игровые центры. Для санаторного комплекса хорошо подойдут лечебные учреждения, а если курортная направленность – то будут востребованы культурно-развлекательные центры, где есть музыка, кино, танцы.
Внимательно изучите место расположения гостиничного комплекса. У оживленной автомобильной трассы основными клиентами будут, по всей вероятности, люди мобильные и современные, и бар, где звучит записи группы Tokio Hotel, они, скорее всего, предпочтут тихому уединению. А вот спокойный уравновешенный ландшафт, близость речки скорее будет привлекать любителей помечтать наедине с природой. Очень важно точно определить, кто будет клиентом гостиницы.
Важно правильно заявить класс гостиницы. Каждый гостиничный комплекс имеет свой контингент. Естественно, что, гастролируя, музыканты группы Abba располагались в гостиницах категории люкс. Туристы, которые хотят осмотреть достопримечательности, предпочтут центр города и 5-звездочный отель. А вот на отдаленной окраине или в районе вокзалов экономически нецелесообразно строить комплекс с дорогими номерами. И будет большой ошибкой пытаться создать гостиницу для всех.
Следующий важный момент – вместимость. Во-первых, надо учесть, что она зависит от предназначения гостиничного комплекса, например, если будут проводиться конференции и семинары, то вместимость должна быть не менее 500 номеров. Во-вторых, вместимость должна быть обязательно экономически просчитана, чтобы все номера были востребованы и окупались. И обязательно надо учесть местный колорит, это увеличит экономический эффект. И, конечно же, главное — тщательное изучение рынка. Причем, провести это изучение надо не только в сфере планируемых инвестиций, а и отраслях, которые так или иначе с ней пересекаются.