Франчайзинг

Франшиза кофейни «До-Ре-Ми»

Кофейня «До-Ре-Ми»

Описание компании

Объём инвестиций – 4-7 млн. руб.

Срок окупаемости – до 2 лет

Роялти – 4-5% от оборота или фиксированная сумма

Паушальный взнос – 450-800 тыс.руб.

Требования к помещению:

  • ТЦ. Общая площадь 100-130м2 (площадь зала 90м2, 50-60 посадочных мест)
  • Отдельное помещение. 120-150м2 общая площадь, 70 посадочных мест (собственность или долгосрочная аренда, функциональная приспособленность для размещения предприятия общественного питания, красная линия, наличие хорошей транспортной развязки, парковка).
Кофейня «До-Ре-Ми»

Кофейня «До-Ре-Ми»

Вы получаете:

  • Права на использование бренда «До-Ре-Ми» и рекламной атрибутики.
  • Рекомендации для разработки детального дизайн-проекта ресторана, его планировки и оптимального набора оборудования исходя из особенностей вашего помещения.
  • Рекомендации поставщиков мебели, оборудования, посуды.
  • Оригинальный список рецептур (изученный и четко разработанный ассортимент продукции, соответствующий вкусам наших потребителей).
  • Рекомендации по выбору поставщиков продукции.
  • Помощь в обучении персонала.
  • Консультационная поддержка.
В ТЦ Отдельное кафе
Первоначальные инвестиции, тыс.руб. 4 350-6 200 5 950-7 100
Изготовление дизайн-проекта 100-150 100-150
Затраты на кухонное оборудование 1 000 1 000
Затраты на посуду и малоценный инвентарь 500-800 500-800
Затраты на технологический проект и ремонт подсобных помещений 300-500 500-800
Затраты на систему кондиционирования и вентиляции 200-300 400-500
Затраты на мебель 400-700 400-700
Затраты на ремонт основного зала 300-700 1 000-1 500
Затраты на рекламу (вывеска) 50 150
Прочие расходы (программное обеспечение, форма для персонала, согласования и пр.) 500 500
Оплата владельцу бренда (право использования бренда, технологии, обучение шеф-повара) 1 000 1 000
Планируемая месячная выручка, тыс.руб. 1 млн. – минимальный показатель для всех вариантов. 1 000 1 500
Затраты, руб.
Себестоимость продукции 250 375
Расходы по аренде помещения 100 100
Расходы по з\плате 250 250
Налоги и пр.расходы 150 250
Усреднённая прибыль, руб. 250 525
Срок окупаемости, мес. 1,5-2г 1,5-2г
Кофейня «До-Ре-Ми»

По вопросам сотрудничества обращаться

Телефоны: (831) 415-59-76; (8953)415-49-76

Email: snm-nnov@yandex.ru

Прочтите также